SOMMELIER, IÈRE

SOMMELIER, IÈRE
n.

Celui, celle qui dans une communauté, dans une maison, a la charge du linge, de la vaisselle, du pain, du vin et des liqueurs. Bon, fidèle sommelier.

SOMMELIER se dit spécialement de Celui qui, dans un restaurant, a la charge de la cave.

L'Academie francaise. 1935.

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  • SOMMELIER — IÈRE. s. Celui, celle qui dans une communauté, dans une maison, a en sa charge le linge, la vaisselle, le pain, le vin et les liqueurs. Bon, fidèle sommelier …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

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